Tastasál Franchini

Il gustosissimo ed inimitabile Tastasál di Franchini è uno squisito impasto delle migliori carni di maiale,tagliate, macinate e amalgamate a mano seguendo antichi gesti. Condito in modo sapiente con sale ed aromi ricercati, viene poi “accarezzato” e lasciato riposare affinché tutto si possa amalgamare alla perfezione.

Si chiama Tastasál perchè i nostri nonni in campagna, quando in inverno uccidevano il maiale, prima di insaccarlo assaggiavano (“tastavano”) se la pasta del salame aveva una quantità corretta di sale.

Ingredienti

Carne di suino
Sale marino di Cervia
Pepe indiano
Aglio rosso di Sulmona
Nessun conservante

Risotto al Tastasál
pronto in 3 minuti

Un gustosissimo piatto alla portata di tutti.
Bastano 3 minuti in un forno a microonde e il risotto al tastasál Franchini è pronto per essere servito.

Confezione da

350 gr.

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Tastasál confezione da 350g

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Tastasál confezione da 500g

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Risotto in 3 minuti in pentola

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Risotto in 3 minuti in microonde

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