Il gustosissimo ed inimitabile Tastasál di Franchini è uno squisito impasto delle migliori carni di maiale,tagliate, macinate e amalgamate a mano seguendo antichi gesti. Condito in modo sapiente con sale ed aromi ricercati, viene poi “accarezzato” e lasciato riposare affinché tutto si possa amalgamare alla perfezione.
Carne di suino
Sale marino di Cervia
Pepe indiano
Aglio rosso di Sulmona
Nessun conservante
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